El Dr. Eric Bing nació en Abilene, Kansas, pero vivió en Lake Tapps, cerca de Auburn, durante la mayor parte de su vida. Obtuvo su título de grado en ciencias biomédicas con especialización en ciencias del ejercicio en la Union College en Lincoln, Nebraska, y su título de médico en la facultad de medicina de la Universidad de St. George en Grenada. El Dr. Bing sintió interés por convertirse en médico por primera vez mientras trabajaba como asistente de investigación de traumatología, momento en el que descubrió que ayudar a la gente en un momento de necesidad es muy gratificante. El Dr. Bing está casado y, en su tiempo libre, disfruta estar en contacto con la naturaleza, practicar snowboard y hockey sobre hielo, hacer trabajos de carpintería y cocinar.
